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Zenzai de Okinawa é diferente: tem até leite condensado

  Reprodução do release do FamilyMart Você já deve ter ouvido falar do doce japonês que a gente come como sobremesa ou lanchinho da tarde, o zenzai. É um cozido de feijão azuki, com açúcar e bolinhas de mochi. A gente pode comer quente ou gelado, tanto faz.  Logo que cheguei em Okinawa para morar, levei um susto com a diferença. O zenzai daqui é preparado com outro tipo de feijão, um pouco maior, chamado de kintoki mame ( 金時豆)  e se come gelado. É saboroso, mas diferente do arquipélago principal.  A rede Family Mart lançou o Fujiya Zenzai (富士家ぜんざい), com o kintoki mame, em copo. Segundo o texto "se pode apreciar a delícia de feijão vermelho cozido lentamente e shiratama mochi, bem como a doçura suave de gelo crocante feito do caldo". Para quem gosta do leite condensado no zenzai (nunca provei assim!), a marca está disponibilizando um pacotinho extra ao preço de 60 ienes.  Já está à venda desde o dia 16 de maio, exclusivamente nas lojas Famima de Okinawa! Custa ¥...

Começou a estação das chuvas aqui em Okinawa

 


A Agência de Meteorologia do Japão informou às 11h de quarta-feira (4) que a província de Okinawa entrou na estação chuvosa em pleno feriado de Golden Week, pelo segundo ano consecutivo.

Em comparação à média anual foi 6 dias antes e 1 dia comparado ao ano anterior. É a primeira província do Japão a entrar no tsuyu (梅雨), em japonês.

Quer saber quanto termina? Essa é uma pergunta difícil de responder porque tudo depende de São Pedro. Vendo as estatísticas, tanto pode terminar no começo de junho como pode se estender até o começo de julho, como foi no ano passado, cuja data foi 3. Depois disso começou o verão pra valer.

Durante esse período de tsuyu não quer dizer que o sol não possa se mostrar detrás das nuvens, mas os dias são de umidade elevada. É necessário usar produtos para combatê-la, como também ligar o ar-condicionado no modo de desumidificação (除湿 ou ドライ) e ter um aparelho desses (除湿機, lê-se joshitsu-ki) para baixar o nível de umidade dentro de casa. É uma ação para evitar o indesejável mofo.

Amarga experiência e o que aprendi

Essa é uma das coisas chatas de Okinawa: a umidade elevada. Isso me assustou quando me mudei pra cá. Recordo que saí de viagem durante a estação chuvosa e quando voltei 5 dias depois tudo estava cheirando a mofo dentro do apê. Lavei todas as roupas (o guarda-roupa inteiro) e limpei todo o interior, todas as paredes e teto com Clorox. 

Lição aprendida: o ar-condicionado nesse período fica ligado 24 horas, além de usar o aparelho de desumidificação. 

As chuvas podem ser amenas, às vezes há dias apenas nublados e em outros pode cair uma chuva torrencial. Então, nós que moramos aqui fazemos programas de passeios outdoor conferindo a previsão, pois dependendo do tempo escolhemos algo indoor. 

Comentários

  1. Gostaria de alugar uma casa ou Apato em Okinawa para morar por meses aí. Poderia me ajudar? Desde de já agradeço lhe

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