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Zenzai de Okinawa é diferente: tem até leite condensado

  Reprodução do release do FamilyMart Você já deve ter ouvido falar do doce japonês que a gente come como sobremesa ou lanchinho da tarde, o zenzai. É um cozido de feijão azuki, com açúcar e bolinhas de mochi. A gente pode comer quente ou gelado, tanto faz.  Logo que cheguei em Okinawa para morar, levei um susto com a diferença. O zenzai daqui é preparado com outro tipo de feijão, um pouco maior, chamado de kintoki mame ( 金時豆)  e se come gelado. É saboroso, mas diferente do arquipélago principal.  A rede Family Mart lançou o Fujiya Zenzai (富士家ぜんざい), com o kintoki mame, em copo. Segundo o texto "se pode apreciar a delícia de feijão vermelho cozido lentamente e shiratama mochi, bem como a doçura suave de gelo crocante feito do caldo". Para quem gosta do leite condensado no zenzai (nunca provei assim!), a marca está disponibilizando um pacotinho extra ao preço de 60 ienes.  Já está à venda desde o dia 16 de maio, exclusivamente nas lojas Famima de Okinawa! Custa ¥...

Frutas de Okinawa: veja o calendário


Não são poucas as pessoas que me perguntam "tem manga?", "é época de goiaba?" ou querem comer alguma fruta tropical cultivada por aqui. 😋😋😋

Então resolvi resumir tudo em um calendário pra que você saiba a época de colheita. É claro que fora da época se pode encontrar mas aí os preços ficam nas alturas. Na temporada elas estão mais saborosas e mais baratas!

Pacotes de goiaba e maracujá na quitanda

Delicioso abacaxi do tipo ananás e mamão de Ishigaki, sem sementes e cultivado com corais 

As frutas tropicais cultivadas em Okinawa como maracujá roxo e amarelo, goiaba vermelha e branca, manga, mamão papaya, atemoia e outras têm sua época, maioria no verão!

Gosto demais de 2 cítricos: limão shikuwasa e tankan, uma espécie de tangerina muito saborosa, tanto para suco como para comer. 

😋😋😋 E claro, a época das outras também espero com muita expectativa. 

Tem brasileiros que enviam essas frutas para o arquipélago principal. Por isso, veja o calendário para fazer os pedidos! Os meses estão assinalados em laranja e azul marinho, por fruta.


Espero que tenha te ajudado. E deixe seu comentário aqui ↓abaixo↓ 😉.

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