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Zenzai de Okinawa é diferente: tem até leite condensado

 

Reprodução do release do FamilyMart


Você já deve ter ouvido falar do doce japonês que a gente come como sobremesa ou lanchinho da tarde, o zenzai. É um cozido de feijão azuki, com açúcar e bolinhas de mochi. A gente pode comer quente ou gelado, tanto faz. 

Logo que cheguei em Okinawa para morar, levei um susto com a diferença. O zenzai daqui é preparado com outro tipo de feijão, um pouco maior, chamado de kintoki mame (金時豆) e se come gelado. É saboroso, mas diferente do arquipélago principal. 

A rede Family Mart lançou o Fujiya Zenzai (富士家ぜんざい), com o kintoki mame, em copo. Segundo o texto "se pode apreciar a delícia de feijão vermelho cozido lentamente e shiratama mochi, bem como a doçura suave de gelo crocante feito do caldo".

Para quem gosta do leite condensado no zenzai (nunca provei assim!), a marca está disponibilizando um pacotinho extra ao preço de 60 ienes. 

Já está à venda desde o dia 16 de maio, exclusivamente nas lojas Famima de Okinawa!

Custa ¥420, já com imposto.

Ainda não provei, mas dica a dica pra você.

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