Verão é época de acerola em Okinawa, entre outras, como manga, goiaba, maracujá, jiló, milho e muito mais.
Tem muitos sucos industrializados por aí mas o que gosto mesmo é comer essas frutinhas. Ou, fazer suco sem nenhuma adição de açúcar. Me lembra Maringá, minha cidade natal, onde no quintal da casa dos meus pais tinha um pé que dava frutas o ano todo.
Basta umas 4 delas com um copo d'água – para suco batido no liquidificador – para suprir a quantidade de vitamina C necessária para o dia. Afinal, tem 100 vezes mais vitamina C do que o limão.
Mas, lembre-se de retirar as sementes, pois são amarguinhas.
Segundo o
Abrafrutas a acerola, "além de flavonoides, vitaminas A, B1 e B6, também apresenta minerais como fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio".
Rica em antioxidantes e tudo isso descrito acima, a acerola é indicada para combate à fadiga, estresse, ajuda a prevenir o câncer e doenças cardíacas, e também colabora para recuperação de feridas, gripes, dores musculares, anemia, afecções pulmonares, reumatismo, problema no fígado e muito mais.
Smoothie poderoso!
Outra fruta que amo, a qual não deixo faltar, é o mirtilo. Igualmente de baixa caloria, ele é rico em
vitaminas A, do complexo B, C, E e K, além dos minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro, zinco, selênio, manganês e ferro.
Como estou com o colesterol elevado o mirtilo ajuda muito. Então, intercalo a ingestão dessa fruta com o suco de beringela crua e maçã, diariamente.
Outros benefícios são: antioxidante, antibacteriano, antiinfeccioso, muito bom para cegueira noturna (bom para os olhos), antidepressivo natural, entre outros.
Enfim, não fico sem os mirtilos que compro basicamente 2 e a 3 vezes no supermercado. Já as acerolas aproveito enquanto têm!
Para dar um toque mais suave coloquei um punhado de mirtilos no copo do liquidificador, com 4 acerolas e um copo d'água. Outra forma de ingerir os mirtilos são acrescentá-los na salada de frutas, pois combinam com maçã, banana e laranja, cobertos com iogurte e canela. Ou, puros, sem nada! 😋 Esse suco me dá uma alegria!😍
Ah! Quer saber onde comprei a acerola? Encontrei na quitanda da JA, Nirai Chatan, pertinho da prefeitura. Custou ¥230, com imposto.
Deixe seu comentário sobre essas frutinhas milagrosas!
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